Philippe Bouttens est né à Courtrai, en Belgique. Il est peintre, dessinateur et céramiste.
Son style se caractérise par des scènes élégantes et puissantes dans lesquelles souvent des tigres seraient représentés. Les peintures de Bouttens comportent des éléments exotiques et tropicaux qui traduisent le dynamisme et la vitalité de son style.
Ses céramiques témoignent d’un imaginaire riche et sont souvent ludiques et légèrement grotesques.
Bouttens est professeur à l’Académie des Beaux-Arts de Courtrai.